2018年陈升号老班章黄金叶!老班章黄金叶是老班章第三叶,俗称簧片。色如其名,汤色金黄如琥珀,口感细腻顺滑,有比较独特的香气,班章口感,耐泡度极高虽然粗枝大叶,口感却是极好!
老班章黄金叶怎么样
黄片口感不苦不涩,香味独特,而且不像嫩叶生茶那么伤胃,所以,如果是古树黄片,在当年非常好喝,它也具有越陈越香醇的品质特征,特别是陈化的老黄片,更加迷人,当然有个前提,必须是古树的黄片。
老班章叶片相对细长,柔韧厚实,颜色均一,毫毛明显,它的香,富有山野之气而幽幽的不太张扬,茶汤油润通透,入口微苦,苦后即化,汤质饱满,口感协调。
整体滋味属于香不挂齿而舌底生津,变换丰富,喉中隐凉,十余水后有蜜糖般的清甜,所以有了“涩尽七分香,苦褪十日甜”的美誉。
老黄片的特点
老黄片的形成,一是采摘时一芽一叶或一芽二叶之外的第三叶,一般不会到第四叶;二是揉捻时没有揉捻到位,条索比较疏松;在这两个情况下,杀青会造成叶片颜色发黄或绿色更深。因此,如果不把这部分茶菁拣出,那么压成型后条索的观感就差了。
老黄片一般都不是被主动采摘下来的,因此要喝到成规模、有产量及品质保证的老黄片还真是不容易。
老黄片口感不苦不涩,香味独特,而且不像嫩叶生茶那么伤胃。所以,老黄片无须陈放,在当年就可以痛痛快快地喝,就我喝过的几款不同年份的老黄片来讲,它也具有越陈越香醇的品质特征。当然有个前题,必须是足够树龄的老黄片。
如果有一天,你喝到一款没有条索,叶面黄绿各色都有,但汤色却橙黄显亮,口感细腻顺滑,特有的香味从第一泡延续至十五、六泡才渐渐弱下去的普洱茶,那么恭喜你,你尝到的绝对是很好的老黄片。这就是真正的幸福了!